Grand Hotel søger en kvalificeret, kvalitetsbevidst og faglært kok til at indgå i vores køkkenteam. Den ideelle kandidat har en solid baggrund inden for gastronomi og besidder evnen til at arbejde i et miljø hvor samarbejde er afgørende for driften. 

Som kok på står du for produktionen til Grands fiskerestaurant, hotellets morgenmad samt forplejning til konference og event.

Grands fiskerestaurant, med en menu bestående af lokalt fangede fisk og skaldyr.  På Grand Hotel vægter vi det gode håndværk højt og sætter en ære i at udvikle vores menuer med udgangspunkt i naturens og havets udbud.

Grand's Fiskerestaurant er en moderne fiskerestaurant bygget på en kærlighed til fisk og skaldyr, østers og Caviar. I køkkenet skaber vi retter, der både er en hyldest til hotellets historie og en udforskning af moderne smage.  Menuerne afspejler sæsonens bedste råvarer og er en kompromisløs forpligtelse til kvalitet og gæsteoplevelse. 

Vi forventer at du:

• Er uddannet kok med minimum 2 års erfaring.

• Har ordenssans og er detaljeorienteret.

• Er en udpræget holdspiller med et positivt sind og konstruktiv attitude.

• Kan arbejde effektivt, struktureret og selvstændigt.

Vi tilbyder:

• En arbejdsplads med gode kollegaer og en engageret ledelse.

• Løn efter overenskomst samt fordelagtige personalegoder.

Ansøgning:

Kontakt Køkkenchef, Casper Madsen på telefon 51 30 92 44 eller send din ansøgning med CV og vellignende billede til: Casper.Madsen@firsthotels.dk

Ansøgningsfrist:

30. April 2024.

Samtaler afholdes løbende.