Grand Hotel Odense Vinatage logo.

- SELSKAB & BANKET -

Barnedåb

Saml familie og venner til en hyggelig stund i de pragtfulde sale på Grand Hotel i Odense. Efter ceremonien kan I byde familie og venner på en herlig brunch i en af vores store sale. Her er plads til både hygge, leg og samvær.


Vi tilbyder to forskellige brunchtyper der begge indledes af et glas champagne. Ønsker I en luksuriøs og elegant oplevelse anbefaler vi den eksklusive champagne brunch i 5 serveringer.


Foretrækker I derimod et mere afslappet arrangement kan den klassiske brunchbuffet anbefales.


Pris per person: 645,-

Minimum 25 personer.

Hånd justere glas i Restaurant Grand

Eksklusiv Champagnebrunch

Forkæl dine gæster med en luksuriøs og eksklusiv champagnebrunch i 5 pragtfulde serveringer hertil serveres friskpresset appelsinjuice, dampende kaffe og perlende Champagne.


Vi dækker op med runde borde med hvide duge og servietter, menukort samt årstidens friske blomster.

Første servering

  • Boghvede blini med marinerede håndpillede rejer & rygeostcreme.
  • Spinatvaffel toppet med koldrøget laks og flødeost.
  • Tea sandwich med agurk, dild og flødeostcreme.


Anden servering

  • Svampetoast med trøffel på hjemmebagt surdejsbrød.

 

Tredje servering

  • Eggs Benedict: Engelsk muffin med pocheret æg, Serranoskinke og sauce Hollandaise.


Fjerde servering

  • 3 gode oste serveret med sprødt, sødt og surt.
  • Scone og Croissant med med hjemmelavet marmelade og lemon curd. 

 

Grand finale

  • Frugt Mélange - friskskåret frugt med creme anglaise.
  • Sprød vaffel serveret med luftig vanilje creme fraiche og friske bær.

 

Drikkevarer

1 glas Champagne: Réserve Brut, Thierry Fournier serveret ved velkomst samt 1 glas friskpresset appelsin juice og kaffe/te ad libitum.   


Drikkevarer

1 glas Champagne: Réserve Brut, Thierry Fournier serveret ved velkomst samt

kaffe/te og 2 slags juice, cremet jordbærsmoothie og ingefær shots ad libitum.


Klassisk brunchbuffet

Inviter dine gæster på en lækker og traditionel brunchbuffet i elegante rammer.

På buffeten finder du både lune klassikere og et bredt udvalg af lækre retter med sæsonens udvalg af råvarer.


Sæt Jer til bords i vores smukke festsal, vi serverer en lækker brunchbuffet bestående af:

Brunchbuffet

  • Røræg med purløg, brunchpølser og sprødstegt dansk bacon.
  • Tørsaltet skinke med enebær og salvie, bøgerøget og modnet i 26 uger. 
  • Lufttørret og gravet okseinderlår med fennikel og koriander.
  • Årstidens salater (2 forskellige).
  • Hjemmelavede marmelader.
  • Skyr med frugtpurè og müsli.
  • Sæsonens udvalg af skåret frugt.
  • Hasselnøddecreme.
  • Cremet peanutbutter.
  • Gode oste med garniture.
  • Pandekager med ahornsirup.
  • Brunsviger fra husets konditor.
  • Franskbrød, friskbagte boller, rugbrød.

Kontakt

Hold barnedåb på Grand Hotel i Odense.


Vi med Jer hele vejen. Vores fornemmste opgave er at sikre, at alle detaljer er på plads, så netop Jeres arrangement bliver en ”once-in-a-lifetime” begivenhed.


Selskabsbookingen er åben på hverdage i tidsrummet mandag til torsdag 08:00 - 16:00 og fredag 08:00-15:00.


Jeg glæder mig til at høre nærmere om jeres kommende barnedåb.

 

De bedste hilsner

Jonas Duvander

Konference & Eventkoordinator

Udfyld kontaktformularen nedenfor så bliver du kontaktet af vores kyndige festplanlægger.


Din henvendelse er naturligvis uforpligtende. 

 
 
 
 
 
 
 
Hånd justere glas i Restaurant Grand