Oplev den grammy vindende danske sanger og rockvirtuos Anders Blichfeldt i Glassalen.
Anders Blichfeldt er en af Danmarks mest alsidige sangere, og blev for alvor landskendt for sin markante vokal som forsanger i poprock gruppen Big Fat Snake, der med hits som ”Bonsoir Madam” og ”No Peace Like In Heaven” dannede grundlaget for en lang musikkarriere og adskillige soloprojekter.
I de senere år har Anders Blichfeldt indtaget fjernsynet med Rockshow [2018] og senest i programmet Toppen af Poppen [2020].
Oplev Anders Blichfeldt helt tæt på, når vi byder velkommen til Fredagskoncert på Grand Hotel i Odense.
Skyd weekenden igang med et brag af en koncertoplevelse på Grand Hotel i Odense den 2. september 2022
Aftenen indledes af en Raspberry Mule fra Grand Bar efterfulgt af Restaurant Grands 5-retters koncertmenu med tilhørende vinmenu, før aftenens hovednavn Anders Blichfeldt indtager scenen i Glassalen.
Koncerten afholdes af:
Grand Hotel
Jernbanegade 18, 5000 Odense C
Tidspunkt:
Arrangementet starter klokken 18:30
Koncerten forventes afsluttet klokken 23:00
Turbot Bisque
Cremet Bisque lavet på pighvar smagt til med reduceret hvidvin, rosmarin, fløde og tomat. Serveres med ristet jomfrummerhale og fennikel.
Zenato, Pinot Grigio delle Veneto, Italien
Terine de mâchoire de porc
Terrin af braiseret svinekæber rørt med grovkornet sennep og persille hertil syltede rødløg, sprøde kartoffelchips og trøffelmayonnaise.
Mazzei, Belguardo – Rosé, Toscana, Italien
Pintade sauté chasseur
Saftigt perlehønebryst farseret med svampe og urter hertil ristede kantareller og karamelliseret selleri serveret med sauce chasseur på hvidvin og cognac samt kørvel og estragon. Serveres med pommes croquette
Louis Jadot, Gamay Beaujolais – Villages, Frankrig
Beouf á la mode
Rosastegt dansk oksemørbrad samt rødvinsmarineret og braiseret oksetyksteg. Serveres med ristede kantareller, sauteret perleløg og gulerødder samt kraftig sauce bordelaise tilsmagt med trøffel hertil confiteret pommes fondant.
Château de Ricaud – Rouge, Bordeaux Supérieur, Frankrig
Pêche Melba a la Grand Hotel anno 1932
Vanilje pocheret fersken serveret med cremet vaniljeis samt hindbærpuré og friske hindbær.
Vicente Gandia, Fusta Nova, Moscatel, Valencia, Spanien
Oplev popikonet Medina når hun til oktober gæster scenen i Gassalen på Grand Hotel i Odense.
Søren Sko & Palle Torp gør igen deres entré i Glassalen på Grand Hotel. Oplev den fantastiske stemning og uovertrufne 6 retters menu.
Ida Corr giver igen intimkoncert i Glassalen på Grand Hotel, når vi til april slår dørene op til Grand Unplugged.
